干裙带菜 适量

　　大葱 1根

　　鸡蛋 1个

　　1、大葱斜切，鸡蛋打一下。

　　2、锅中放入凉水和干裙带菜。

　　3、煮开后放入大葱。

　　4、煮至闻到葱花香味后，慢慢把鸡蛋放进去，再放盐、胡椒粉和香油即可。

　　新鲜裙带菜的话，等闻到葱花的香味以后再放入。