简介 Q弹鲜甜的肉片，带着蒜香~吃起来清爽可口!简单清烫凉拌~容易上手，快速上菜啰! 材料

　　主料：梅花肉250克，香菜1小株，蒜头6粒

　　调味：沙茶酱1大匙，糖2小匙，酱油2大匙，白开水1大匙

蒜香沙茶薄肉片的做法

　　1、蒜头去皮切碎，辣椒切细；香菜洗净切碎，备用。

　　2、煮一锅水，沸腾后将肉片烫熟，捞起泡入冰水冰镇后，沥干放入盘中。

　　3、将所有调味料放入碗中拌匀，淋在肉片上，再铺上辣椒、香菜末即可。