简介 一般要烤鸡时都会加上很多种类的香料或调味粉，但一般家庭不见得有那那么多，利用简单的架构，让烤鸡一样可以很香呦~ 材料鸡半只 马铃薯(切块)二颗 红萝卜(切块)一小条 白胡椒盐二匙 五香粉一匙 蒜头中型剥皮二十颗 橄?油少许 青葱二根做法1

　　 把胡椒盐和五香粉搅拌均匀，直接抹在半鸡上醃一个小时(抹前鸡要退冰完全，也要擦亁)

2

　　 取一烤盘把马铃薯，萝卜，蒜头，青葱铺在烤盘上，刷少许橄?油上去

3

　　 把半鸡再放在烤盘上

4

　　 烤箱190度预热10分钟，再把半鸡放进去，200度烤30分钟

5

　　 烤盘取出，将蔬食翻动一下，烤鸡翻面，再放进烤箱烤20分钟闷20分钟

6

　　 完成后可以把鸡撕一撕，把流出来的鸡油再淋在鸡肉上呦 贴心小提醒：1.因每个人鸡的大小不同，或烤箱品牌不同，所以时间可以自己再做增减2.没有胡椒盐的话，可以胡椒粉加盐1：1混合3.烤盘内蔬食可以依喜好自行替换，如南瓜.地瓜4.香料或调味料如果家中还有别的风味的，可以调整或拿来沾鸡肉吃