简介 蔬菜多、低GI的义大利面， 加上一锅到底的烹调方法， 适合懒人、正在减肥的人们。 材料笔管面70g 绞肉20g 洋葱50g 蒜10g 节瓜100g 蕃茄一颗 罗勒随意 红酒20g 番茄酱1大匙 黑胡椒、盐巴适量 起司丝适量做法1

　　备料：蕃茄、栉瓜、洋葱切丁，蒜切蒜末。

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　　起锅煸炒绞肉直到出油，加入洋葱、蒜末、蕃茄翻炒，加蕃茄酱、黑胡椒、红酒及水滚煮食材，此时加入盐巴调味，再加笔管面煮4分钟，再加入栉瓜直至笔管面煮软、栉瓜煮熟，最后加入罗勒拌炒即可起锅。依个人喜好刨入起司丝。