简介 利用铁铸锅将香甜的高丽菜味道锁住，让小朋友不知不觉中吃下了不少蔬菜。 崩盘中的高丽菜吃的最安心且香甜，因为若要加农药也会不敷成本！ 材料白米2杯 高丽菜1/4颗 香菇适量 虾米2大匙 烹大师鲣鱼口味1小匙 酱油1大匙 干贝适量 味霖1大匙 水2杯做法1

　　香菇、虾米、干贝洗净泡水(赶时间就用热水泡比较快)泡过的水可以留着当煮饭的水分

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　　将切片的香菇、沥掉水分的虾米丶干贝入油锅炒香

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　　加入高丽菜盖上锅盖闷约3~5分钟至菜软

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　　将白米加入炒锅内、加入一小匙的烹大师一起拌炒，炒至所有的食材都已经沾上汤汁大约一两分钟就可以了

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　　所有食材倒入铁铸锅内，加入水、酱油、味霖并搅拌均匀食材及米搅拌均匀也比较不会产生锅巴

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　　盖上锅盖中大火煮至冒烟，转小火煮12分钟即关火继续闷10~15分钟以上

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　　高丽菜香菇炊饭完成