简介 无油、健康、营养满分的蛋白质蔬菜料理 材料高丽菜叶4叶 盐巴少许 鸡蛋1颗 鲣鱼粉少许 低钠番茄酱少许做法1

　　 将高丽菜洗净切成高丽菜丝 水 少许鲣鱼粉(盖锅)一分钟(即熟)

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　　 在等待的过程中,可以将鸡蛋加入少许盐巴(打散)

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　　 这时候高丽菜也煮好了(将水分沥干)

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　　 将蛋液倒入不沾锅

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　　 蛋液在不沾锅内约15秒后,将沥干的高丽菜扑满蛋皮的二分之一

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　　 约15秒后,用塑胶铲将没有放置高丽菜的蛋皮铲至高丽菜上

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　　 静置锅内约10秒,美味上盘^__

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　　 依照个人喜好淋上酱料(调味料),美味上桌