主料:柳松菇100公克,金针菇100公克
辅料:洋葱丝50公克,牛肉片150公克,凤梨片50公克,奶油5公克
调味料:甘醇酱油30㏄,椰汁100㏄,沙茶50公克,水20㏄
1、柳松菇和金针菇洗净沥干备用。
2、将作法1和其余材料先和调味料混合拌匀。
3、在铝纸内放入奶油,再包入作法2的食材。
4、放入锅中干烙至香味溢出,打开铝纸倒入容器中即可。