简介 觉得水煮蛋很单调？弥月或是拜拜的红蛋如何有多的变化？极简作法瞬间将单调的水煮蛋变成美味义式风味小点，当早餐或下午茶都适合。 材料

　　水煮蛋 1颗,黑胡椒粉或黑胡椒粒 少许,玫瑰盐（一般盐亦可） 少许,蒜末 少许,辣椒粉 少许,义大利香料 少许,巴西利 少许,橄榄油（可用奶油代替） 少许,焗烤起士丝 少许

义式香蒜焗烤蛋的做法

　　1、将水煮蛋剥壳切半。

　　 2、切半的水煮蛋撒上黑胡椒粉（粒）、玫瑰盐、辣椒粉、义大利香料、淋上少许橄榄油，最后摆上焗烤起士丝、蒜末、巴西利，放到烤箱上火烤至起士融化金黄色即可。

　　 3、放到烤箱上火烤至起士融化金黄色即可。