姜黄花卷的做法
发布时间:2023-01-07 12:40:26

将所有材料放入盆中搅拌后,放在桌上搓揉成光滑面团。

擀成长方形,抺上猪油。

对搧后,约2~3公分切一刀。

三个折成一起,用筷子从中间压下,再拉长。

卷成花卷,放入蒸笼,做第二次发酵。

水滚后,转中火放上蒸笼,蒸12分钟即可。
将所有材料放入盆中搅拌后,放在桌上搓揉成光滑面团。
擀成长方形,抺上猪油。
对搧后,约2~3公分切一刀。
三个折成一起,用筷子从中间压下,再拉长。
卷成花卷,放入蒸笼,做第二次发酵。
水滚后,转中火放上蒸笼,蒸12分钟即可。