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粽子飘香的做法

发布时间:2023-01-08 12:24:49

  粽子飘香的做法

简介 再过几天农历五月初五,就是我们传统的节日端午节了,赛龙舟、悬艾叶,端午节的习俗很多,其中有一项很重要的内容——吃粽子,是家家户户都少不了的。 粽子经过这些年的不断改良,口味已经五花八门,可是吃来吃去,喜欢的还是小时候最常吃的红豆粽,米香、豆香、粽叶香,本色的滋味,也是最让人怀念的味道~~ 材料

  糯米600克,红豆30克,新鲜粽叶50张,棉线若干

粽子飘香的做法

  1.糯米、红豆提前冷水浸泡12小时,混合在一起待用;

  2.粽叶两张交叠,卷起成斗状,填入糯米和红豆,包好用棉线扎紧;

  3.水滚以后放入包好的粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后煮3小时左右至熟;

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