简介 花椒是香味独特的辣味调味料，中火炒过花椒会特别香唷！用来卤豆干可提振食欲，辛香料味道重的料理光闻味道就很吸引人。 材料豆干1斤 花豆适量 油适量 花椒适量 姜片3~5片 酱油适量 水少许 酒(可无)少许 八角1粒 九层塔适量 辣椒1根做法1

　　新鲜花豆饱满肥美滋味鲜美

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　　热锅下油中火炒过爆香花椒(不喜欢花椒味道太重的可以将花椒捞出)和姜

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　　加入调味料和材料一起卤到熟.捞出八角

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　　最后加入起锅料盛盘