简介 薯条配上咸蛋的咸香，成为小吃不错！ 材料薯仔2个 咸蛋黄2个 芝士适量 烟肉碎适量 蒽适量 盐适量做法1

　　将薯仔切条，抹干身后下锅油炸。炸脆后，捞起备用。将咸蛋黄先切碎，落获加热，按个人喜好加适量盐. 炒溶后，加入薯条. 蛋黄吸收炒乾乾后上碟，加芝士（芝士碎或片装芝士）及蒽花在面，完成.