简介 将浓郁香气的蒜风味油渗透到肉质细嫩、滋味鲜美的鸡肉中，鸡肉口感带点香气十足的蒜味，再与清爽鲜甜的蔬菜搭配时，蒜香味十足，在口中尾韵幽长，让人印象很深刻料理。 材料

　　去骨鸡腿 2只,洋葱 半颗,生香菇 4朵,红椒 1粒,黄椒 1粒,小黄瓜 1条,小磨坊蒜风味油 30c.c.,小磨坊迷迭香叶 5克,小磨坊粗粒黑胡椒 5克,盐 少许,白葡萄酒 少许

蒜香迷迭鸡丁的做法

　　1、鸡腿切块备用。

　　2、将小磨坊迷迭香叶、盐、小磨坊粗粒黑胡椒及小磨坊蒜风味油，与鸡腿腌泡10分钟备用。

　　3、红椒、黄椒切丝，小黄瓜切滚刀，香菇切片备用。

　　4、将小磨坊蒜风味油倒入锅中，将鸡腿煎至半熟后，倒入洋葱、小黄瓜炒香，依序加入红椒丝、黄椒丝、香菇拌炒至熟。

　　5、起锅前加入白葡萄酒即可。