材料蚕豆 鸡腿 红椒 皇牌沙茶王 生抽 胡椒粉 淀粉 盐 橄榄油做法1

　　备好材料

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　　新鲜剥下的蚕豆，再剥去外皮

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　　鸡腿去骨去皮

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　　鸡肉切成丁后加入生抽、胡椒粉、淀粉和少许盐拌匀再加点儿油拌均匀腌制一会

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　　红椒切小片

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　　锅中烧开水，加点儿盐和油，放入蚕豆煮3分钟

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　　 捞出沥干

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　　炒锅中加油烧热，放入鸡丁炒变色

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　　加入蚕豆炒几下再加入沙茶酱炒均匀

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　　最后加入红椒炒匀即可出锅

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　　成品