海底椰4-5颗、瘦肉若干、姜适量、盐适量

　　1、把瘦肉灼水，去去血水。

　　2、把海底椰、瘦肉、姜片一起放到炖盅里，炖上2个小时。

　　3、出锅前加上适量的盐就可以了。