简介 原本想醃韩式泡菜? 但是想到上一餐剩下的白饭 决定拿来做简易式的炖饭? 材料大白菜半颗 培根4-5片 马铃薯半颗 隔夜饭1碗量 起司丝依各人 橄榄油1大匙 面粉4大匙 奶油100g 洋葱半颗 高汤一罐 盐巴适量 胡椒依各人做法1

　　 热锅，中小火放入奶油和橄榄油，把洋葱切小丁炒香。 面粉加入，转小火，不断搅拌避免面粉结块（浓稠度调整面粉量），加入高汤煮至浓稠，白酱完成。 大白菜洗净，随意撕成各人喜爱大小，培根切小片，马铃薯切小丁，备用。 热锅放入奶油，加入大白菜拌炒至出水。 接着加入培根、马铃薯拌炒至熟，最后加入白饭拌匀。

2

　　 所有材料放入盛器，撒上起司丝。

3

　　 入烤盘烤至起司呈金黄色即可。