简介 作法取自日本之前很流行的千层白菜猪肉锅， 而我则改为较西式的食材， 软甜的白菜结合培根及起司的咸香， 是一道非常简单且很适合冬天的暖心锅物唷 ? （1锅2人份，1人份约200大卡） 材料大白菜1小颗 培根2片 水150cc 低脂起司丝50g 盐1/2小匙做法1

　　将大白菜叶完整的剥下，洗净后切成5~6段（长度约比锅身的高度少一些）

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　　锅子底部先铺一层白菜叶的部份垫底

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　　再将白菜茎与叶的部份交错排放在锅中

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　　在白菜间塞入培根片，加入水及盐，盖上锅盖以中小火煮约15分至白菜软熟

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　　熄火，洒上起司丝后盖上锅盖，用余温将起司丝融化即可