简介 继上次超简单好吃的蛋白炖奶后今天要来大家继续分享炖蛋食谱? 其实可以一次完成，3只鸡蛋只要将蛋黄蛋白分开处理就可以完成两道料理囉:) 材料蛋黄3只 牛奶30g 砂糖30g做法1

　　准备好材料，鸡蛋不需放到室温可直接将蛋白蛋黄分开即可～

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　　牛奶加热后加入砂糖并彻底搅拌让砂糖融入牛奶中后加入蛋黄并过筛(建议过筛两次让蛋黄更细腻)

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　　包上锡箔纸放进电锅蒸15分钟即可

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　　蒸好就像这样超滑嫩好吃的炖蛋囉!