韩式蒸蛋的做法
发布时间:2019-03-11 05:55:45
简介 每次去韩式餐厅都会点一份"韩式蒸蛋"来吃,但没想到居然这么简单就能完成耶^^ Let’s try it!!! 材料鸡蛋7颗 水60cc 盐1小匙 糖1小匙 葱末少许 黑胡椒少许 白芝麻少许做法1
将鸡蛋打入碗中,加入水,盐,糖~~并且彻底搅拌均匀!!
2将蛋液倒入韩式炖盅,倒完约8分满!!!
3用中小火开始煮,边煮要边搅拌喔!!!
4煮至慢慢开始凝固~~
5取一玻璃碗盖上!!要完全包覆住小锅子喔~接着蛋会慢慢澎起!!!澎到一定高度后就可以熄火撒上葱花,黑胡椒及白芝麻即完成^^
6"韩式蒸蛋"温暖上桌^^???
7撒上葱花后看起来更美味呢!!煮完后其实比较澎,现在有点消下去了>"
8咕溜的蒸蛋口感,不难不难!!!滑嫩的蒸蛋配白饭和泡菜就好美味囉>///
9上桌