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完美蒸蛋的做法

发布时间:2019-03-11 05:54:40

  完美蒸蛋的做法

简介 用两颗鸡蛋做一份满足感满分的完美蒸蛋吧 除了可以填饱运动后怒吼的肠胃 也可补充优质的蛋白质帮助肌肉生长 **热量:150 kcal **食材费:10 元 材料

  鸡蛋 2颗,蒜末 1颗,冷开水 适量

完美蒸蛋的做法

  1、在碗里打两个蛋,用筷子将蛋液打匀

  2、加入蒜末与酱油,用筷子拌匀,表层尽量不要有泡泡

  3、接着沿着碗沿加入冷水,让水随着碗壁流到蛋液中防止气泡产生(水的量约与蛋液相同,加多蒸蛋更滑嫩,加少较硬,视个人口味而定)

  4、放入电锅中,外锅加一杯水,蒸约10-15分钟即可

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