家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 主食食谱

金黄葱油饼的做法

发布时间:2019-03-11 05:52:49

  金黄葱油饼的做法

简介 天气热的时候,就不吃这些煎炸的食物,不然就有火上加油的感觉,现在天气转凉了,煎炸的食物吃起来就很暖和,今天用了胡萝卜做了这道葱油饼,简单很好吃。 材料中筋面粉600g 胡萝卜汁400g 葱花适量 盐10g 胡椒粉适量 猪油适量做法金黄葱油饼的做法1

   一根胡萝卜加500g的水,用果汁机打成汁,再倒入锅中煮至65度~70度c,不要煮到沸腾喔。

金黄葱油饼的做法2

   盆中倒入面粉跟盐,冲入煮热的胡萝卜汁,搅拌后放到桌上搓揉至不黏手即可,松弛一个小时。

金黄葱油饼的做法3

   在桌上撒些面粉,将面团尽量擀大擀薄,抹上猪油(也可以用沙拉油),撒上胡椒粉跟葱花。

金黄葱油饼的做法4

   卷起来后,切10等份。

金黄葱油饼的做法5

   将头尾各自捏紧,目的是将葱花包起来,不要掉出来,盖上盖子或保鲜膜,松弛一个小时。

金黄葱油饼的做法6

   桌上撒些面粉,将松弛后的剂子擀薄擀圆。

金黄葱油饼的做法7

   锅中放入少许的油,放入饼皮,煎至两面金黄即可。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点