简介 自己做发糕其实很简单，可以用很天然的食材来做，能够变化很多的口味，例如红曲粉，抹茶粉，巧克力粉，不必用蒸笼，只要一个电锅就搞定，大家也可以在家里试试看喔。 材料低筋面粉350g 鲜奶410g 白砂糖270g 无铝泡打粉15g 巧克力粉或红曲粉或抹茶粉15g做法1

　　 将低筋面粉 白砂糖 无铝泡打粉 红曲粉 鲜奶，准备好。

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　　 将全部材料充分拌匀。将面糊填入模型中，锅内放蒸架，再放上一杯杯的面糊，电锅外锅放1杯水，等待开关跳起就完成了。

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　　 抹茶红豆发糕成品

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　　 巧克力发糕成品