甜辣椒2片，黄辣椒2片，红辣椒2片，橄榄油适量，串烧酱适量

　　1.将所有材料洗净后，均匀切成适量长段备用。

　　2.取一竹签将作法1的甜辣椒段一一串起，重复此动作至材料用毕。

　　3.热一烤架，先在甜椒上涂上少许橄榄油，再放上烤架，烧烤稍熟后涂上适量串烧酱再续烤，重复此动作约2~3次至酱汁收干后即可。