简介 这也是一道日本常见的基本家庭料理,在家里就可以简单做喔～ 材料鸡胸肉1枚 酱油1大匙 酒1大匙 美奶滋1大匙 酱油1.5大匙 砂糖1.5大匙 醋1大匙 水煮蛋1个 美奶滋2大匙 牛奶1大匙做法1

　　 先将鸡胸肉用醃渍酱料,酱油,酒,美奶滋醃一下约30分钟

2

　　 做甜醋酱： 酱油,糖,醋混合在一起备用

3

　　 做塔塔酱：将水煮蛋捣碎加上美奶滋和牛奶拌匀备用

4

　　 鸡肉正反都都沾上一层薄薄的太白粉后,用小火慢煎到熟

5

　　 煎到两面呈金黄色且熟了之后,将甜醋酱汁倒入,让鸡肉沾满甜醋酱汤汁,且汤汁略为收干即可起锅 最后再将鸡肉切成适当大小,再淋上塔塔酱就完成了.