火腿丝50克，干丝100克，黄瓜丝20克，香菜一根，虾仁少许，葱末5克，调料盐5克，胡椒粉5克

　　1.准备材料

　　2.干丝放水中焯水备用

　　3.锅中放入少许葱末爆香

　　4.倒入虾仁翻炒

　　5.加入火腿

　　6.倒入干丝，加入适量的水，煮10分钟，加入胡椒粉和盐，起锅前放入香油，胡椒粉，和盐即可