鸡中翅，甜面酱，生抽，糖，鸡精，葱花

　　1、鸡翅出水洗干净，沥水。

　　2、锅里放油，下姜片爆出香味，再煸炒甜面酱。

　　3、倒入鸡翅膀翻炒，加水、生抽煮开，小火煨之。

　　4、最后放糖、鸡精，收干汁水，撒上葱花，出锅。