泡芙制作(免挤花袋)的做法
发布时间:2019-03-11 05:44:42
简介 用松饼粉也可以做出泡芙,简单的材料,简单的步骤,大家一定要试试看。 材料水100cc 奶油60g 全蛋2颗 松饼粉70g做法1
水与牛奶跟少许糖和盐放入锅中煮滚。
2放入低筋面粉后拌匀,注意面粉不可留有颗粒。
3面糊拌匀后再分次加入全蛋液,面糊一拉起可呈倒三角就成功了,面团与蛋液拌匀后用汤匙舀起放入烤盘,不用太在意面糊的样子丑不丑,尽量往上堆高就是了
4烤箱预热200度烤15分,再用180度烤15分。 泡芙放凉后填入馅料洒上糖粉即可。