材料：客家咸猪肉300克，香菜50克，蛋4颗

　　调味料：干贝粉半大匙咸肉蛋饼的做法

　　1.将咸猪肉切丁状，香菜切末，蛋打散后，一起放入碗中拌匀，再加入水和干贝粉搅拌均匀备用

　　2.锅中烧热2大匙油，倒入拌好的蛋汁煎至两面熟透即可完成