简介 又想吃粽子，又懒得一粒粒的包裹，而且又不失营养，很适合现代人的做法。 材料

　　主料：糯米、十谷米、咸肉各一杯，黄豆、眉豆各半杯，香菇五颗，虾米四分之一杯

　　调味料：五香粉一汤匙，南乳一块，糖、盐、酱油、胡椒粉适量

快版营养咸肉粽饭的做法

　　1、将糯米和黄豆洗净，泡水6小时后沥干水份。

　　2、十谷米和眉豆冼净，泡水1小时后沥干水份。

　　3、香菇泡发切丝，水留用。

　　4、虾米洗净，去除杂物，沥干水份。

　　5、锅里放少许油烧红后，放入虾米、咸肉和香菇爆香。

　　6、把其他材料加入混合翻炒均匀。

　　7、把翻炒好的材料放进电饭锅内，加入浸香菇的水和清水（水的量和米饭的量同一个水平线即可）

　　8、按下煮饭键煮至跳键后，再焗20分钟即成。

小诀窍

　　根据个人口味可改用其他食材，如栗子、花生、黑豆、芝麻、腊味、火腿肉等等。