简介 做豆浆、豆腐剩下来的豆渣，也可以加入面包面团中，不浪费食材营养加倍喔^^yum~ 材料蛋液适量 黑/白芝麻适量 豆渣100g 中筋面粉300g 糖15g 盐2g 植物油10g 水120cc 酵母2g做法1

　　面团材料全投入面包机内锅，以乌龙面模式搅打15分钟，在机内发酵1HR

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　　取出分成8等分

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　　分别滚圆光滑面在上

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　　筷子沾面粉，在面团中央押出凹痕

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　　沾蛋液，沾黏上芝麻，发酵30~40分钟至两倍大

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　　烤箱预热180度，烘烤15分钟