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排骨蔬菜花枝丸汤的做法

发布时间:2019-03-11 05:34:35

  排骨蔬菜花枝丸汤的做法

简介 在美国求学时代,为了温饱肚皮,同学们之间流传的几道简便食谱便成了日后最美好的人生回忆..... 纪念我年少轻狂的同窗。 材料

  排骨 10块,红萝卜 一条,番茄 一颗,绿花椰菜 一小颗,花枝丸 5-8颗,干贝 5-8颗,香菜 少许,盐巴 少许,鸡汤粉 少许

排骨蔬菜花枝丸汤的做法

  1、先将排骨热水川烫血水。

  2、重新起一锅冷水煮川烫后的排骨、干贝,大火滚后转成小火煮上60分钟。

  3、红萝卜洗净去皮,切小块备用。

  4、番茄洗净,切块备用。

  5、绿花椰菜洗净,切块,分成梗子跟叶子两部分备用。

  6、花枝丸退冰备用。

  7、等排骨汤煮上40分钟后,先将红萝卜放入再煮15分钟。

  8、接着放入番茄、绿花椰菜梗子一同滚煮到熟烂。

  9、最后放入花枝丸、绿花椰菜的花菜部分一同滚煮3-5分钟后,加少许盐巴&鸡汤粉即可上桌。

  10、上桌洒上香菜就完成了。

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