花枝 200g,韭黄 1把,辣椒 4支,水 半碗,酱油 2匙,鸡粉 1茶匙,米酒 1匙

　　1、花枝洗净切成适当大小备用

　　 2、韭黄洗净切段备用

　　 3、辣椒切段备用

　　 4、1匙油热油锅, 爆香辣椒

　　 5、下韭黄、花枝, 并依序下调味料拌炒, 待花枝熟透即可