雪里蕻，墨鱼，姜片，料酒，糖

　　1、雪里蕻洗干净，切碎。

　　2、墨鱼切花，焯水，沥干水分。

　　3、热油锅煸炒姜片出香味。

　　4、倒入墨鱼煸炒。

　　5、放料酒翻炒一下。

　　6、再放入雪里蕻一起翻炒。

　　7、加点水，把雪里蕻的鲜味煮出来。

　　8、再加少许糖翻炒一下就可以出锅了。