土豆,青椒,茄子,海鲜酱,盐,蚝油.

　　1.土豆,青椒和茄子切块后分别过油.

　　2.锅中下海鲜酱,盐,蚝油.

　　3.下入所有材料炒片刻即可.

　　附:也可加入姜和蒜,味道更好.