材料鲜香菇10朵 橄榄油4小匙 大蒜3颗 黑胡椒粉1/2小匙 红酒醋4小匙 盐巴1小匙 水4小匙 薄荷(装饰用)数片 新鲜百里香适量 白吐司5片 奶油1小块做法1

　　烤箱以180度预热

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　　将烤模涂上薄薄一层奶油

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　　土司压扁去边，放入烤模中，用杆面棍压上围，去除多余的边，修整好土司边，烤箱以180度5-8分钟烤到土司变色变硬

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　　鲜香菇切成片状，大蒜去皮，切成蒜末，百里香切末

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　　热锅，将橄榄油、蒜末、黑胡椒粉放入爆香，再放入鲜香菇用大火炒到熟透

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　　加入红酒醋、盐巴、水拌炒。起锅前放入百里香末

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　　将炒好的香菇装入烤好的土司塔，最后放上一片薄荷即可

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　　完成了，美味开动！