黑糖柠檬爱玉的做法
发布时间:2022-09-05 12:59:47
简介 【推荐给家中有造孽小孩的夏日饮品】夏日炎炎,通常出门顺手在连锁饮料店买大杯的饮品四五十元跑不掉,回家妈妈就会唸说:「妳这孩子造孽阿~」 推荐大家可以在传统市场买那种现成的爱玉砖一块(也可以买爱玉籽来洗),拌一点酸酸甜甜的柠檬,搭配黑糖口味超合的!!清凉解渴又不造孽~ 材料
糖浆:黑糖 500g,水 200g
主料:柠檬数颗,爱玉砖1大块
黑糖柠檬爱玉的做法1、把爱玉砖切块加水,先丢冰箱冰镇~
2、煮黑糖糖浆,糖跟水的比例建议 3:2,小火熬煮,约五分钟左右就好了!!我觉得一般家中现有的黑糖就很够味,不一定要买到很贵的块状黑糖。
3、榨柠檬汁!!我喜欢用尖一点的汤匙把果肉也都通通挖下来~
4、把冰镇的爱玉拿出来,加入柠檬汁跟果肉,然后依个人口味加入黑糖糖浆,酸酸甜甜的柠檬爱玉就完成啰!!