家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

黑糖朱古力碎牛油蛋糕的做法

发布时间:2022-09-05 13:19:30

  黑糖朱古力碎牛油蛋糕的做法

材料

  鸡蛋2只 110g,牛油(室温) 110g,面粉 110g,黑糖 110g,朱古力 25g(切碎)

黑糖朱古力碎牛油蛋糕的做法

  1、首先,将牛油搅拌至软身,不须要变浅白色,不需要很多力,搅至很滑身就可以。

  2、加入砂糖再搅拌均混

  3、一次过加入鸡蛋搅拌,可能有少许分离的情况,但是正常的。

  4、加入110g面粉及朱古力碎再搅至面糊混合好没有粉粒就可以停止。

  5、用软牛油扫模身,倒入面粉在模内,在模中摇几下令所有边都沾到面粉,倒出多余面粉,模内应该只有一层薄薄的面粉。做这个动作方便脱模。将面糊倒入模内。

  6、放入预热160度的焗炉焗35-45分钟。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点