简介 【老婆饼】去同事家参观新房子，除了宽敞明亮，给我印象最深的便是那放在书架上的家庭档案——健康查体、银行对账单、收支账目.....一项一项分得着实清楚。回到满满当当的家里，我用力地思考，结婚几年，我竟不是一个理家的高手，很是惭愧。人家说：“不怕不识货，就怕货比货”，虽说好老婆是没有规则可循的，但她也不是凭空而来，这一比，倒真比出了我的缺憾。辗转反侧一个晚上，心里痛下决心，改！从别人好的地方做起，立志做一个天下无敌的“好老婆”，当然，肯定只是针对坚果而言。 材料

　　主料：面粉，黄油，白糖，色拉油，黑芝麻，鸡蛋

【老婆饼】的做法

　　面粉、黄油、白糖按照1：1：1的比例，调和均匀，放入冰箱冷冻30分钟，作为陷料。

　　面粉加少许色拉油，做成酥油备用；

　　95%面粉加5%黄油，加少许酵母，加水和成面团，醒30-40分钟；

　　醒好后，分成均匀的小面团，擀至成长条状，刷上酥油；

　　卷成条，自三分之二出下压，剩余三分之一处折过来，像叠被子一样，折好；

　　擀成面皮，包上冻好的陷料，压成饼，烤盘内刷上色拉油，放入老婆饼，上面刷少许蛋液，可根据口味洒上黑芝麻；

　　180度，20-25分钟，烤至金黄色盛出。