无油少糖元宵的做法
发布时间:2019-03-10 00:17:42

将糖水缓缓加入到花生粉中,一次加一点就好,直到花生粉成块。

将花生粉搓成球,放至冷冻库两小时以上,使其凝固。

准备个大锅子及水饺勺,把花生球放到勺子上,再放到水里沾水后,放回糯米粉中持续滚动,一次大约可以十颗一起。

就如同滚雪球一般,使糯米粉黏在元宵上,重复十~十五次,大小可见左图。

搓完之后就可以直接下锅煮了。

待元宵浮起,就可以吃了。
将糖水缓缓加入到花生粉中,一次加一点就好,直到花生粉成块。
将花生粉搓成球,放至冷冻库两小时以上,使其凝固。
准备个大锅子及水饺勺,把花生球放到勺子上,再放到水里沾水后,放回糯米粉中持续滚动,一次大约可以十颗一起。
就如同滚雪球一般,使糯米粉黏在元宵上,重复十~十五次,大小可见左图。
搓完之后就可以直接下锅煮了。
待元宵浮起,就可以吃了。