蜜香蓝莓小塔的做法
发布时间:2019-03-11 05:28:25
简介 圣诞气氛的点心,不是每道都很难的! 刚开始作甜塔的朋友,这款小点是又简单又体面,零失败又好吃得不得了的甜品。用了这么多个又,就是希望大家有机会可以做做看! 蜂蜜的香气与乳酪的淳厚,蓝莓果浆和石榴的鲜美滋味,夹着塔皮的脆香,一口咬下,在口腔中交织出满满的美好与幸福。 材料
甜塔皮杆平,用约6CM圆形饼干模压好形状,并用叉子戳好洞洞 八个,Mascarpone乳酪 100g,蜂蜜 25g,蓝莓 酌量,石榴 酌量,装饰用薄荷叶 酌量
蜜香蓝莓小塔的做法1、烤箱预热180度,塔皮盖上烘焙纸跟烤石烤15分,移开烘焙纸再烤5-8分钟至硬脆。放凉。
2、将Mascarpone 乳酪加上蜂蜜搅拌均匀成柔滑状,再放入冰箱保持冰凉。
3、组合:在塔皮上挤上适量的2.,摆放蓝梅与石榴,最后用一小片薄荷点缀就可以囉!