【Jar Cooking】肉桂苹果红茶的做法
发布时间:2019-03-11 05:27:47
简介 于玻璃杯中直接调制饮料,方便又快速。除作个人杯享用外,还可放入冰箱冷藏保存,优良的密封效果十分适合做为外带杯使用。 材料无糖红茶250ml 冰块适量 薄荷4叶 黄柠檬2片 苹果350g 黄柠檬1/2颗 二号砂糖210g 肉桂棒1根 肉桂粉1g 香草豆荚1/2条 白兰地15g做法1
将苹果去皮切小丁;黄柠檬切片;香草豆荚剖开后取出香草籽备用。
2肉桂苹果酱:取一小锅,放入苹果、黄柠檬、二号砂糖、肉桂棒、肉桂粉及香草籽熬煮约30分钟至浓稠,再加入白兰地增加香气,最后挤入少许柠檬汁,放凉备用。
3玻璃杯中放入70g的肉桂苹果酱,再倒入红茶及冰块,最后以薄荷叶及柠檬装饰即可。