辣椒，蒜头，糖，米酒，黑醋，盐，油各适量

　　1、将辣椒、蒜头、豆酱、油用果汁机搅碎。

　　2、热油锅，将搅碎的辣椒酱倒入热油锅，以中小火翻炒。

　　3、然后放糖、盐、米酒、黑醋调下味即可。