简介 利用电锅就可以料理出一道晶莹剔透，内馅料随你＂组装的珍珠丸子，摆上宴客，大方，体面，又好吃 材料猪绞肉200g 紫色山药150g 香菇（大）1朵 樱花虾1大匙 盐1／2匙 胡椒粉1／4匙 香油酌量 糯米1碗做法1

　　 猪绞肉拌搅至有黏性，香菇泡软切细末、樱花虾、山药切细末，塩、胡椒粉、香油调味，拌匀揉成肉丸

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　　 糯米洗净，泡水2小时（长糯米Q，圆糯米软，各人喜好选择！） 肉丸子滚上糯米，电锅蒸熟（外锅1杯水）

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　　 1食材加入炒香的洋葱末、青蒜末

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　　 猪肉山药青蒜煎饼http://icook.tw/recipes/99848