简介 用前一天吃剩的煎鲑鱼 稍加变化,又变成一道料理 快速轻松上桌 料理 详细全文可参考以下连结： 艾咪的手作厨房（欢迎大家来我家逛逛） http://any6297.pixnet.net/blog 艾咪的手作厨房FB粉丝专页（更即时跟大家互动） https://www.facebook.com/amy.handmade.kitchen 材料鸡蛋2颗 鲑鱼肉松1小碗 葱花少许 海苔（装饰）可忽略少许 鲑鱼松（粉）（装饰）可忽略少许 康宝炒手少许 白芝麻（装饰）可忽略少许做法1

　　 将所有材料备好备用

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　　 将材料混合在一起,打匀 备锅加油 热锅

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　　 热锅后, 倒入一半的蛋液(以中小火煎）约一分钟后将蛋卷成三折后 在刷点油,在倒入另一半的蛋汁后重复上一次动作,直到蛋卷压起来扎实后可用细筷子插入蛋有无蛋汁附在筷子上(没有则已坚熟）即可呈起 装盘摆饰（可忽略摆饰步骤）