简介 有一阵子网路社团常看到葱鸡汤，我很喜欢吃葱，所以一直也想来尝试尝试。 不过女儿爱喝蕃茄汤，所以我稍微变化一下，用葱鸡汤方式炖煮，但多添加了蕃茄作为汤头，香气与营养兼具更是冬天汤品绝佳美味。 材料去骨鸡腿排1片 蕃茄2颗 葱5支 水1000cc 盐适量 义大利香料少许 油少许做法1

　　 备妥食材；鸡腿排内侧以刀子稍微划开，并加入香料和少许盐稍微抓一下醃制。

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　　 按选择键至加热模式开始加热。

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　　 放入少许油在内锅加热后，将涂抹少许香料的腿排下锅香煎。

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　　 煎至两面略略金黄，约8分熟起锅备用。

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　　 接着运用余油，将蕃茄下锅拌炒。

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　　 再加入冷水及香煎腿排切块。

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　　 再按选择键至汤粥模式开始烹煮至电源跳起。

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　　 起锅前，加入适量盐调味及大把葱花，趁热享受。

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　　 整碗汤品，不但含有番茄的营养素，还有鸡腿油脂的香气与营养，还有了大量葱花香，美味无限。

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　　上桌。