简介 咸蛋与花枝，可以做出什么好料理呢?让我们继续看下去! 新鲜甜味的花枝炸的香酥，再与咸蛋一起拌炒，多了青脆黄瓜口感，美味升级~ 材料台湾大花枝1/2只 小黄瓜1根 大红辣椒1根 香菜1小把 咸鸭蛋2颗 健康厨房黄金玄米油2大匙 地瓜粉适量 香油1中匙 胡椒粉少许做法1

　　 来自宜兰小六原味，现捞急冻台湾大花枝，真空包装，口感鲜甜，柔质Q弹绵密。

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　　 先将真空包装新鲜花枝放入水中解冻后，处理内脏物取出清洗，切成块状，加入少少香油级胡椒粉抓捏

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　　 再均匀的沾裹地瓜粉

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　　 放入油锅炸至金黄捞起沥油

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　　 另外准备拌炒食材:大红辣椒切薄片、小黄瓜切斜片状、香菜切小段

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　　 【金沙】就是咸鸭蛋，取一塑胶袋放进剥皮后的咸蛋，用力戳柔让蛋黄与蛋白均匀揉碎

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　　 再放入2大匙热油，将【金沙】放入锅中煸至冒泡，咸蛋之香气才会散发出来

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　　 将拌炒食材及香酥花枝一起放入锅中

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　　 大火约略拌炒数下即可起锅

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　　 快过年了~来个美美的精致摆盘，也让这美味更添美感喔~