简介 白米也能煮出油饭味 加上爱滋味甜辣酱，浓浓台湾味。 材料白米2杯 五花肉丝300克 干香菇15个 油葱酥适量 酱油一大匙 蚝油一大匙 高汤一份 五香粉适量 白胡椒粉适量 麻油适量做法1

　　备料1：白米洗净加水静置30分钟

2

　　备料2:香菇洗净加热水静置15分钟>香菇切丝>香菇水留下

3

　　备料3:五花肉切丝>加少许盐、酱油>醃15分钟

4

　　下锅：热锅加麻油>翻炒香菇出香气>加五花肉丝翻炒>加调料油葱酥、五香粉、白胡椒粉

5

　　加入沥干水的白米翻炒>加酱油、蠔油翻炒

6

　　加水淹过食材：1）香菇水2）高汤（快速版：鸡汤块X1。先拿热水烫开再加入锅中）

7

　　盖锅>煮开转中小火15分钟>关火焖15分钟>起锅盛盘