洋葱1/2颗 切块,大蒜1瓣 拍过,红萝卜1/2根 切片,猪肉片 约300g,雪白菇约150g 切块,魔芋丝 5-6捆,泡菜150g 切块,酱油 1大匙,麻油 1大匙,韩式辣椒酱 2大匙,水 100ml,葱花 1大匙

　　1、下点油热锅，用中火炒洋葱与大蒜，炒到上色。

　　 2、放入红萝卜片继续拌炒，然后加入猪肉片。

　　 3、下雪白菇（或其他你喜欢的菇类）与魔芋丝，炒到菇类上色后加入泡菜。

　　 4、下酱油、麻油、辣椒酱和水，拌炒到稍微收干后试试看味道，因为泡菜牌子不同咸度会有差。

　　 5、上桌前撒上葱花就完成囉。