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台式苍蝇头的做法

发布时间:2019-03-11 05:11:28

  台式苍蝇头的做法

材料绞肉6两 韭菜花1把 蒜头数颗 炸酱适量 米酒适量 胡椒粉适量 香油适量 鲜鸡精适量做法台式苍蝇头的做法1

  第一步骤"食材大集合"

台式苍蝇头的做法2

  首先将蒜头切小末备用

台式苍蝇头的做法3

  再来是将韭菜花洗净后切一公分左右的宽段(不要切太大段会影响口感)

台式苍蝇头的做法4

  油锅热后爆香蒜末

台式苍蝇头的做法5

  绞肉先下锅煸至熟

台式苍蝇头的做法6

  记得淋上一些米酒炝锅边可以去猪腥味

台式苍蝇头的做法7

  主角上场囉!这次我不用黑荫豆而是改用一匙的炸酱做为这道"苍蝇头"的灵魂主角~

台式苍蝇头的做法8

  加入炸酱的绞肉炒到金黄色~香味已经出来了呢~

台式苍蝇头的做法9

  接着把韭菜花快速放入锅中一起拌炒

台式苍蝇头的做法10

  可以洒上一些胡椒粉(怕辣者这步骤可省略)以及鲜鸡精提鲜味

台式苍蝇头的做法11

  最后淋上香油再拌一下就OK啦!

台式苍蝇头的做法12

  大功告成~香喷喷的"苍蝇头"欢迎大家来试试!

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