台式义大利卷面的做法
发布时间:2019-03-11 05:10:58
简介 又是一个下雨的午间, 因为不想出门,就随意煮个简单料理~ 只要有电锅也可以做唷~! 材料梅花肉100G 青葱1根 红萝卜1/3根 蒜头2个做法1
材料(花椰菜与蛋是另外一个料理)
2首先将红萝卜切丁,然后放进去电锅里蒸(约倒半杯水)
3将青葱及肉也一并切成丁,而葱切成葱末(越细越好),以及蒜头也将其打碎。
4这次的义大利面是卷面,要先另外煮开
5倒进大约锅的2/3的水量,加热后将面放进去,大约再以滚烫的状态闷个6分钟左右就可以关火。
6然后起锅,倒点少量的油,先将蒜头、肉、红萝卜下去拌炒后,将义大利肉酱加进,倒上等比的水(每一家厂牌不同),之后拌炒等至完全热熟后即可关火。
7将面及肉酱装盘后,撒下青葱就完成了!